Vitamin apa yang paling diperlukan oleh otak

Otak manusia adalah alat yang sangat kompleks di dalam badan kita. Pusat sistem saraf memakan hingga 25% dari semua perbelanjaan tenaga, sementara beratnya maksimum dua persen dari jumlah berat badan. Untuk aktiviti otak yang penuh dan tidak terganggu, perlu memastikan bekalan karbohidrat, protein, asid lemak tak jenuh ganda. Makanan harus mengandungi asid amino, mineral dan vitamin untuk otak dan ingatan.

Sambungan Otak

Mari mulakan tinjauan vitamin kumpulan B yang penting untuk sistem saraf pusat. Mereka bersatu dengan faktor-faktor berikut:

• mereka mengandungi nitrogen;
• dianggap larut dalam air;
• mempunyai kesan yang serupa pada badan;
• sering dijumpai bersama dalam produk yang sama;

Pada mulanya, setelah penemuan itu, para saintis percaya bahawa mereka hanya berurusan dengan satu vitamin, dan lama-kelamaan mereka mengetahui bahawa ini adalah sebatian yang berbeza dengan sifat yang serupa. Terdapat 7 vitamin kumpulan B penting:

1. B1 atau tiamin- diperlukan untuk minda yang jernih dan ingatan yang kuat. Selain itu, mengurangkan keletihan, kerana mengambil bahagian dalam hampir semua proses metabolik dalam tubuh yang berkaitan dengan pengeluaran tenaga.
2. B2 atau riboflavin- mempengaruhi kualiti dan kelajuan reaksi otak, mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah, sintesis hemoglobin, dan penyerapan zat besi. Riboflavin bertanggungjawab untuk aktiviti kelenjar adrenal, mempengaruhi penglihatan.
3. B3 atau asid nikotinikdiperlukan untuk kepekatan, peningkatan memori. Melindungi kita dari tekanan. Membantu sel darah merah mengangkut oksigen.
4. B5 atau asid pantotenikadalah elemen penting yang membolehkan pengeluaran neurotransmitter yang memancarkan impuls elektrokimia antara neuron. Asid pantotenik diperlukan untuk sintesis asid lemak, yang bertanggungjawab untuk ingatan jangka panjang.

5. B6 atau pyridoxine- juga terlibat dalam pengeluaran neurotransmitter. Ia juga membantu penyerapan asid amino yang diperlukan untuk fungsi otak yang normal.
6. B9 atau asid folik- meningkatkan ingatan dan kelajuan proses pemikiran. Dia bertanggungjawab untuk pembentukan dan fungsi sistem imun dan peredaran darah. Ia sangat penting pada trimester pertama kehamilan untuk perkembangan sihat tiub saraf janin.
7. B12- membantu membentuk sarung melamin neuron, yang bertanggungjawab untuk kelajuan penghantaran impuls saraf. Berpartisipasi dalam pembentukan sel darah merah, yang bermaksud ia membekalkan oksigen ke otak.

Antioksidan

Berjuta-juta sel hidup di dalam badan kita selalu diserang oleh radikal bebas - molekul dengan satu atau lebih elektron yang hilang. Kehilangan zarah unsur, sel menjadi tidak dapat menjalankan fungsinya.

Asid askorbik, vitamin E dan beta-karoten (prekursor metabolik vitamin A) menentang kerosakan radikal bebas pada tisu otak.

Vitamin ini meningkatkan daya ingatan dan aktiviti otak.

Vitamin C juga digunakan oleh tubuh untuk membuat neurotransmitter dan sel otak. Kestabilan dan asimilasi zat kumpulan B bergantung pada tahapnya.

Vitamin E diperlukan untuk penyakit Alzheimer, yang ditandai dengan gejala berikut: perubahan mood, penurunan ingatan, kerengsaan, pencerobohan. Dia dapat meningkatkan manfaat tindakan asid askorbik, untuk mencegah overdosisnya.

Unsur surih, asid amino, asid lemak tak jenuh ganda

Asid lemak omega-3 mempunyai kesan terhadap aktiviti otak. Mereka adalah lemak tak jenuh ganda yang tidak dapat disintesis oleh badan kita sendiri. Makan makanan yang mengandungi omega-3 dapat membantu melindungi otak dari gangguan kognitif dan meningkatkan daya tumpuan dan ingatan.

Protein diperlukan sebagai bahan binaan sel-sel tubuh kita, dan terdiri daripada asid amino.

Sebilangan besar otak memerlukan:

1. Glycineadalah asid amino penting (ATA), walaupun disintesis oleh badan, ia mesti dibekalkan dengan makanan. Glycine menormalkan keadaan psikologi dan emosi, menstabilkan aktiviti otak, hingga tahap tertentu meneutralkan pengaruh alkohol. ATK ini meningkatkan tidur, menyesuaikan bioritme.
2. Tyrosine dan Phenylalanineakan melawan kemurungan dan kegelisahan. Dalam tubuh yang sihat, mereka menghilangkan gejala keletihan kronik, meningkatkan proses ingatan dan pemikiran, dan meningkatkan ambang kesakitan. Phenylalanine adalah blok bangunan utama phenylethylamine yang membantu anda jatuh cinta. Tyrosine pula merupakan antidepresan yang paling kuat di antara asid amino. Terima kasih kepada ATK ini, bukan sahaja tanda-tanda kemurungan hilang, tetapi juga melegakan gejala kitaran pramenstruasi. Asid amino ini membantu mengatasi ketagihan kafein.
3. Tryptophan- dalam jumlah yang mencukupi dalam badan akan melegakan sakit kepala dan kerengsaan. Tryptophan membantu mengurangkan pencerobohan dan digunakan dalam rawatan hiperaktif pada kanak-kanak. Ubat yang mengandungi bahan ini mesti diambil dalam rawatan kompleks skizofrenia dan neurosis. Ia diminum semasa terapi untuk anoreksia dan bulimia. Sejauh mana, setelah mengambil asid amino ini, kemurungan hilang.

Untuk fungsi otak yang normal, anda perlu mengambil cukup asid amino dengan makanan. Fungsi sistem saraf pusat tidak berlaku tanpa unsur mikro.

Kekurangan zink memprovokasi perkembangan kemurungan, serta penyakit neurologi - Alzheimer dan Parkinson. Magnesium meningkatkan keupayaan belajar dan ingatan. Kekurangannya boleh menyebabkan sakit kepala, kemurungan dan epilepsi. Tembaga sangat penting bagi otak untuk mengawal impuls saraf. Sekiranya tidak mencukupi dalam badan, maka penyakit neurodegeneratif dapat berkembang.

Nfula dan disfungsi otak adalah tanda-tanda kekurangan zat besi yang jelas.

Produk mana yang mengandungi perkara yang lebih berguna

Fakta yang tidak dapat dipertikaikan adalah wajar bagi seseorang untuk menerima vitamin yang diperlukan untuk meningkatkan ingatan dan fungsi korteks serebrum dari makanan semula jadi. Mari kita fikirkan mana yang paling sesuai untuk prestasi normal fungsi kognitif.

Pemimpin dalam kandungan vitamin B adalah kacang polong. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap semua fungsi otak. Kacang polong diikuti oleh oatmeal - pembantu melawan insomnia, antidepresan yang baik. Kemudian ada kacang walnut, beras yang belum dipotong (dalam tempurung gelap), sayur-sayuran hijau, daging dan produk tenusu.

Makan ikan berlemak akan membantu meningkatkan fungsi otak. Ia mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3 yang merangsang ingatan dan meningkatkan persepsi maklumat.

Otak manusia mempunyai lemak 60%, yang serupa dalam komposisi dengan omega-3, jadi asid ini digunakan untuk menghasilkan sel saraf. Sekiranya anda memakan zat ini dalam jumlah yang mencukupi, maka pada usia tua anda dapat menangguhkan penurunan mental dan mengelakkan penyakit neurodegeneratif. Kekurangan omega-3 dalam badan boleh memprovokasi keadaan kemurungan dan mengurangkan kemampuan seseorang untuk bekerja.

Kopi mengandungi kafein dan antioksidan yang bermanfaat untuk aktiviti otak. Jadi secawan minuman aromatik bukan sahaja menyegarkan pada waktu pagi, tetapi juga memberi kesan yang baik terhadap aktiviti otak.

Kafein membenarkan:

• bersorak;
• meningkatkan kewaspadaan dengan menyekat sintesis adenosin, yang menyebabkan rasa mengantuk;
• untuk meningkatkan kepekatan.

Walaupun terdapat kontroversi mengenai minuman aromatik, kafein dan antioksidan dalam kopi menjadikan otak berfungsi lebih produktif. Pengambilan kopi yang sederhana menurunkan risiko menghidap penyakit neurodegeneratif. Tetapi, malangnya, orang dengan tekanan darah tinggi dikontraindikasikan untuk minum minuman ini.

Blueberry adalah produk lain yang berguna dan unik yang memerangi penuaan sel saraf dan perkembangan penyakit otak. Ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah beri. Bahan-bahan ini membantu meningkatkan kepekatan, dan kadang-kadang membantu kehilangan ingatan jangka pendek.

Bahan utama dalam kari, kunyit, bukan sahaja memberikan rasa istimewa untuk makanan, tetapi juga untuk kehidupan. Curcumin membantu merangsang peredaran darah dan ingatan.

Kunyit sangat bermanfaat kerana:

• merangsang pertumbuhan sel otak;
• melawan blues dan melankolis: curcumin mempengaruhi sintesis "hormon mood" - serotonin dan dopamin;
• merangsang ingatan, yang sangat diperlukan bagi pesakit dengan penyakit Alzheimer.

Dengan menambahkan kunyit ke dalam teh dan untuk mengunyah makanan, anda akan mendapat hasil maksimal dari kurkumin.

Sayuran seperti brokoli, yang tidak disukai oleh kebanyakan kanak-kanak, mengandungi sejumlah besar nutrien. Seratus gram tumbuhan mengandungi lebih dari 100% nilai harian vitamin K: tubuh menggunakannya untuk menghasilkan lemak, yang terdapat dalam jumlah besar dalam sel otak.

Vitamin K mengekalkan kewaspadaan, dan antioksidan dalam brokoli membantu tubuh menahan kerosakan otak.

Biji labu juga merupakan antioksidan yang kuat. Mereka mengandungi banyak unsur mikro: zink, magnesium, tembaga, besi. Sudah semestinya perlu memasukkan biji labu dalam makanan anda untuk meningkatkan kualiti aktiviti mental.

Makan sebiji coklat gelap atau minum koko adalah baik. Makanan ini kaya akan flavonoid, antioksidan dan kafein yang dapat meningkatkan mood dan melambatkan penuaan otak.

Kacang melengkapkan senarai makanan mesra otak. Selain vitamin kumpulan B, mereka kaya dengan: asid lemak omega-3, antioksidan, vitamin E. Mungkin persamaan luaran kenari dan otak manusia tidak sengaja?

Sebiji oren sehari dalam makanan menyediakan tubuh dengan keperluan vitamin C setiap hari, dan juga mencegah penuaan otak dengan melindunginya dari radikal bebas. Vitamin C banyak terdapat pada tomato, kiwi, jambu biji, paprika, dan strawberi.

Telur adalah sumber vitamin, folat dan kolin yang sangat baik. Mereka mencegah penuaan otak dan melankolis.

Walaupun kesan telur pada badan belum difahami sepenuhnya, faedah memakannya telah lama diketahui.

Teh hijau juga meningkatkan fungsi otak. Ia tinggi kafein serta L-theanine, yang dapat membantu mengurangkan kegelisahan, mengurangkan keletihan dan berehat. Antara lain, teh hijau membantu meningkatkan ingatan.

Kesimpulannya, harus dikatakan bahawa diet seimbang yang komprehensif adalah cara yang agak murah dan berkesan untuk meningkatkan aktiviti dan ingatan otak manusia.

Sebaiknya makan makanan organik segar dan jaga pengambilan cecair harian anda.

Pemakanan kita secara langsung mempengaruhi fungsi otak yang stabil. Untuk memastikannya tetap aktif, selain pemakanan, anda perlu kerap melatih dan melatih kemampuan kognitif anda.

Dadah dari farmasi

Di dunia moden, sangat sukar untuk membekalkan diri dengan vitamin semula jadi. Semasa pemprosesan makanan (pensterilan, pengawetan, pendedahan kepada suhu tinggi dan rendah), sebahagian besar nutrien hilang. Jalan keluar dari keadaan ini adalah untuk mengimbangi unsur-unsur yang hilang menggunakan analog yang disintesis oleh industri farmaseutikal.

Vitamin untuk ingatan dan fungsi otak untuk orang dewasa dan kanak-kanak boleh dibeli di mana-mana farmasi. Bermakna sangat popular di mana satu tablet mengandungi keseluruhan kompleks vitamin yang diperlukan untuk otak. Ia sering digabungkan dengan mineral surih. Pendekatan komprehensif separa juga digunakan, yang mengandungi vitamin satu kumpulan, misalnya kumpulan B.

Persediaan dengan satu bahan aktif (asid folik, vitamin C) juga dihasilkan. Kelebihan mereka termasuk kos rendah, kemungkinan tidak berlebihan dan reaksi alergi.

Terdapat ubat-ubatan yang merangkumi vitamin yang diperkaya dengan suplemen nootropik untuk meningkatkan daya ingatan dan fokus.

Asid amino yang merangsang otak dan asid omega-3 menonjol secara berasingan.

Ubat farmaseutikal untuk meningkatkan aktiviti otak mempunyai kesan yang baik terhadap proses pemikiran itu sendiri, mempertajam konsentrasi dan meningkatkan ingatan. Vitamin seperti itu menjadikan seseorang tenang dan seimbang. Orang tua perlu mengambil makanan tambahan dan vitamin, kerana mereka mengetatkan tisu otak, membantu mengembalikan keanjalan saluran darah.

Jangan mengharapkan kesan cepat daripada pengambilan vitamin. Perubahan akan dapat dilihat dengan ubat biasa.

Penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia menanti setiap orang yang sudah cukup lama hidup. Tetapi langkah pencegahan tepat pada masanya akan memungkinkan untuk mengekalkan aktiviti otak yang normal pada masa akan datang.

Anda perlu makan makanan yang seimbang, cuba mengambil lebih banyak makanan semula jadi yang mengandungi antioksidan dan vitamin untuk aktiviti mental. Dalam tempoh tekanan mental yang hebat, kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran musiman, pada usia tua, adalah wajar untuk mengisi kekurangan vitamin dengan ubat-ubatan yang disintesis.